紫菜芋头糕

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1.芋头切丝，紫菜煎碎泡开，大米粉+水调好，肉、生姜切末。

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2.锅内放油，下姜末炒香。

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3.放肉末炒熟。

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4.放入芋头丝、紫菜翻炒，放入鱼露，炒至芋头丝变软。

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5.关火，倒入米浆拌匀，调入味精。

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6.盆内刷油，装入芋头米浆。今天的量装了两盆。

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7.高压锅大火上气后，开小火煮15分钟左右即可。

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8.煎着吃，好香????