粉肠瘦肉枸杞叶汤

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1.自己种的枸杞叶，摘好清洗干净。

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2.粉肠，瘦肉用盐面粉抓洗干净。

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3.粉肠，瘦肉分别切好，放入盐，酱油，糖，胡椒粉，生粉，米酒，姜丝抓匀腌制15分钟。

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4.锅中水烧开，加入油，盐，放入枸杞叶煮断生。

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5.然后放入粉肠瘦肉，先不要搅动浸泡约两三分钟。

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6.看到瘦肉变色后，调大火烧开，再滴入几滴米酒，这样枸杞叶就翠绿不变色也能有效去腥。

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7.成品图。

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8.成品图。