#萝卜#秋天的萝卜赛人参,萝卜营养丰富,药食同源,丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,对通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成和预防高血压、冠心病有一定帮助;秋天气候干燥,食用萝卜还有清火、消食、保温、润肺和通气等功效;
进入十月,天气转凉,也是贴秋膘的好时节,羊肉和萝卜是绝配,萝卜能很好去除羊肉的腥膻味道,同时又吸收了羊肉的香味,用萝卜和羊骨一起炖汤,那个一个鲜啊~~~
点击查看大图1.备好食材,羊骨提前用清水浸泡1~2个小时,泡去多余血水。
点击查看大图2.放入锅中,加适量清水,大火焯沸后再煮2、3分钟,捞出清洗干净。
点击查看大图3.重新放入锅中,加葱姜和适量冷水。
点击查看大图4.盖上盖子,开大火煮沸 。
点击查看大图5.加入料酒去除羊骨的腥膻味道,转成小火继续炖40分钟。
点击查看大图6.白萝卜去皮,冼干净切成滚刀块。
点击查看大图7.待羊骨炖烂了,把萝卜放进去,再炖20分钟左右。
点击查看大图8.炖至萝卜浮起,就说明萝卜熟了,最后根据自家口味放入适量的盐调味即可。
点击查看大图9.最后撒点葱花和枸杞,再炖2分钟,出锅装盘。
点击查看大图10.美味滋补的的萝卜羊骨汤就炖好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿