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又一道水果搭配的美食
颜色靓丽，酸甜可口，果香浓郁，风味独特
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪
尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康
凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外
还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素
以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素
凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲
对神经和肠胃有一定的医疗作用
点击查看大图1.排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟
点击查看大图2.菠萝半个洗净，挖出果肉
点击查看大图3.然后切小滚刀块，用盐水浸泡10分钟
点击查看大图4.蒜切片备用
点击查看大图5.姜洗净切片
点击查看大图6.锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中
点击查看大图7.小火慢炸约10分钟，至排骨表面酥脆后捞起沥油备用
点击查看大图8.另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色
点击查看大图9.然后倒入炸好的排骨，加姜片、蒜片爆香
点击查看大图10.加生抽翻炒上色
点击查看大图11.淋入少许料酒
点击查看大图12.再滴几滴白醋
点击查看大图13.倒入适量高汤
点击查看大图14.焖至汤汁收干时倒入凤梨块，加些许盐调味即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
