碎椒炒蛋

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1.尖椒，鸡蛋准备。

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2.青椒洗净去蒂切碎，鸡蛋打散。

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3.生抽，蚝油，白糖，调汁。

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4.锅中放油，炒鸡蛋至八成熟捞出，锅中留油炒青椒碎至断生。

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5.放入鸡蛋，然后烹入调好的汁炒匀。

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6.盛出。