五花肉酸菜卷

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1.买来的五花肉清洗干净后切块，放入冰箱冷冻2小时取出。

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2.切成薄薄的肉片。

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3.准备适量的自家腌制的酸菜。

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4.加入1勺生抽。

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5.1匙胡椒面。

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6.1匙花椒粉。

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7.1勺玉米油。

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8.搅拌均匀。

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9.取一片五花肉包上拌好的酸菜卷起来。

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10.整齐地碼入盘中。

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11.上锅蒸20分钟。

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12.准备蒜蓉。

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13.加入1勺生抽。

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14.1勺辣椒油，搅拌均匀。

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15.成品图（这样做的五花肉，是不是很有卖相？）