嫩南瓜肉饼

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1.取嫩南瓜。

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2.切片。

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3.切末。

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4.葱姜切末。

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5.取肉糜。

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6.所有食材放一起，加食用油，食盐，鸡精和生抽。

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7.拌匀。

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8.取面图案，揉光。

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9.擀皮。

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10.包起来。

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11.压扁。

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12.锅烧热，放肉饼。

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13.淋小许食用油，一面煎金黄翻面。

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14.继续翻面。

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15.直到边边煎至透明，按压快速回弹即可。

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16.成品。

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17.有比较丰富的汤汁，咬一口很是鲜香。