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九月秋季桂花香，桂花糕作为中式的经典传统小糕点，很受大小朋友的欢迎，它松软香甜，糯糯的，咬上一口，满嘴的大米清香，加了点糖桂花，除了米香还能吃出来淡淡的桂花香气，香甜而不腻，口感很细腻，回味留恋……
其实这种糕点制作方法很简单，掌握好配比方法，在家就可轻松完成，一起来学吧……
点击查看大图1.准备主要食材：粘米粉200克，糯米粉70克，糖粉60克，糖桂花2勺，紫薯粉10克。
点击查看大图2.把粘米粉和糯米粉糖粉倒在一起，加入糖桂花混合。
点击查看大图3.混合好以后把米粉一分为二，放入两个容器中，一半中加入紫薯粉。
点击查看大图4.分次少量加入清水，水量不能多。
点击查看大图5.用手把米粉混合均匀，搓一下，静置十分钟，让米粉充分吸收水分。
点击查看大图6.判断水量多少的方法：用手捏一下面粉，能成团，不散，如果捏不住还是散面可继续加水混合。
点击查看大图7.准备一个比豆浆网粗一点的筛子。
点击查看大图8.把两种颜色的米粉分别过筛，过筛后的米粉更细腻，成品口感好。
点击查看大图9.六寸戚风模具底部垫油纸一张，先把原味米粉放入底层，再铺紫色米粉，再铺白色，最后铺上一层紫薯米粉，注意不能用勺子压，用小刷子轻轻刷平表面即可。
点击查看大图10.蒸箱或者蒸锅，水开后蒸45-55分钟（根据大米松糕大小而定具体时间）。
点击查看大图11.香喷喷的桂花大米蒸糕要出炉啦。
点击查看大图12.桂花糕出炉后热气散去脱模，切块，可在表面放一点桂花酱，撒干桂花装饰，味道更香甜。
点击查看大图13.这款桂花糕吃出了小时候的味道，满满的回忆，香甜而不腻，细腻，糯糯的……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
