1.鸡翅和红酒准备就绪。
2.葱姜蒜和青椒备用。
3.鸡翅洗干净一分为二,加姜片和料酒焯水。
4.葱姜蒜,红辣椒,花椒备用。
5.鸡翅焯水后洗净备用。
6.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入配料,豆瓣酱,剁椒炒香。
7.放入鸡翅翻炒均匀,加红酒提香。
8.放入酱油,老抽,再加少许水煮沸。
9.盖上盖子小火炖三十分钟。
10.美美的鸡翅完美呈现。
11.加盐调味就可以享用啦。
12.撒入青椒碎点缀一下。
13.成品图。
14.成品图。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868