糖炒栗子

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1.栗子洗净后在表面切十字花刀。

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2.炒锅里放水煮栗子。

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3.大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。

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4.炒锅放水和白糖。

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5.糖水煮出大泡泡的状态。

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6.放入栗子翻炒。

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7.翻炒糖汁收干时。

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8.再次放入没过的热水煮20分钟。

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9.再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。

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10.成品图。

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11.成品图。