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前两年“锅盔”这种食物突然红遍大江南北，薄薄的饼，薄薄的馅儿，吃起来很香，而且越嚼越香，我今天分享的做法是用手抓饼做饼皮的懒人方法，无需揉面醒面，节省了很多时间，其实吃起来的口感和锅盔还是有区别的，因为它的外形太像锅盔了，实在想不到其他名字来形容，这个饼吃起来的口感是酥香的，手抓饼嘛大家都了解，属于速食食品，我最近家里会备一些，时间紧张的时候用，很方便，手抓饼是很神奇的存在，不管怎么加工都好吃，煎，烙，烤，样样都可以，我今天用烤的方法，只要加一点点肉馅儿，薄薄的一层，吃起来鲜香无比，酥酥的特别好吃，儿子超喜欢，一顿没吃够，剩了一个晚上还吵着要吃，微波炉里加热20秒，就恢复了刚出炉时的口感。
点击查看大图1.先来调馅儿，肉的猪肉剁成肉糜，洋葱提前用盐腌制半小时，攥干水分后剁碎，放入肉馅儿中。
点击查看大图2.加入味极鲜酱油，老抽，蚝油，十三香，盐调味，顺着一个方向充分搅打上劲。
点击查看大图3.手抓饼放在室温回软后使用，从中间一分为二，取一份包入适量馅料，捏紧收口。
点击查看大图4.收口向下放，擀面杖抹油，轻轻地将饼擀薄，肉馅若隐若现，表面用刀划几下，撒白芝麻，轻轻按实。
点击查看大图5.摆入烤盘，提前加铺油纸。
点击查看大图6.空气炸烤箱（烤箱）提前以200度进行预热，上下火，烤20分钟，表面金黄酥脆。
点击查看大图7.7.出炉咯，外酥里香，趁热吃超级好吃。
点击查看大图8.肉眼可见的酥，薄薄的肉馅儿就很香呀，赶快试试吧～
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
