平菇炒青虾

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1.青虾解冻。

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2.去头去虾腔洗净备用。

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3.平菇去根，洗净。

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4.放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。

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5.青红椒洗净。

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6.切成小块儿。

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7.锅内放油烧热然后放入青虾煸炒至变色。

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8.放入葱花爆香。

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9.倒入青红椒翻炒几下。

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10.倒入平菇，继续翻炒均匀。

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11.放入少许盐和生抽调味。

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12.淋入少许清水烧一会儿入味即可关火。

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13.装盘上桌。

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14.成品图！

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15.成品图！