萝卜丝油墩子

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1.食材：萝卜、面粉、玉米淀粉、玉米油。

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2.将萝卜清洗清洗，捞出。

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3.用擦菜板擦成丝。

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4.随后，加适量的盐。

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5.抓匀，腌制20分钟。

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6.接着，将腌制好的萝卜丝挤干水分，加适量的五香粉。

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7.加适量的味精。

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8.拌匀。

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9.然后，在大盆里倒入250克面粉和55克玉米淀粉，加适量的盐。

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10.加入玉米油。

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11.逐步加清水调面糊。

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12.最重要的步骤，模具放在油锅里一定要烧的很热，不然脱模会失败。

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13.模具里先加一半的面糊，中间加一些萝卜丝。

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14.再浇一层面糊。

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15.之前模具热到位很容易脱模，正面炸的定型。

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16.最后，脱模炸至金黄即成。