凉拌小白菜

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1.小白菜淘洗干净。

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2.切成二指段。

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3.开水焯熟。

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4.捞出过凉水，挤出水份。

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5.放入蒜末，小米椒碎。

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6.适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

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7.拌匀即可。

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8.成品。

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9.成品。