1.波兰种面团和好,盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵17个小时,发好的面团气味微酸,有密集的气孔,挑起有长长的拉丝。
2.南瓜泥、鸡蛋、油先放入面包机内胆中。
3.放入面粉、糖、盐、酵母、波兰种面糊,启动搅拌程序两次,共30分钟。
4.搅拌好的面团取出,放盆中盖保鲜膜置于温暖处发酵。
5.发酵好的面团。
6.面团取出放案板上按揉排气,均匀分成小剂子。
7.揉圆,放烤盘中。
8.放到烤箱中二次发酵,下面放一碗热水。
9.发酵好的面团,量有点大,都挤在一起了。
10.刷上蛋液,撒上芝麻。
11.放入预热好的烤箱,中层、上下火175度,25分钟 ,中途及时加盖锡纸。
12.黄灿灿的面包出炉啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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