猪油花生酥

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1.称好所需食材备用。

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2.花生用擀面杖擀碎，擀的有点颗粒状更好。

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3.猪油中加入糖粉搅拌均匀。

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4.搅拌均匀至融化，颜色变白。

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5.分次加入2个蛋黄，搅拌均匀。

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6.过筛低筋面粉，翻拌至无干粉颗粒。

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7.加入花生碎。

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8.揉成面团，把花生碎揉均匀。

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9.再分成25克一个，揉成小球，放入烤盘，间隔一定的距离。

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10.用大拇指按一个小坑，刷上蛋液，撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱，上下火170度烤25分钟。

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11.烤好取出来晾凉后就变的酥脆了。

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12.香酥可口，酥到掉渣。

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13.成品图！