番茄肉片汤

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1.里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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2.番茄顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮，切。

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3.锅中放油，放入番茄翻炒。

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4.加水烧煮。

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5.水开后放入肉片烧熟，加盐调味。

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6.肉质鲜嫩，酸甜美味。