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香煎午餐肉,傻瓜式操作,焦脆香酥,一点都不油腻,不要太好吃。

宅家吃货JACKERLU
收录时间:2023-03-22 10:32:20  人气:2901

午餐肉一定要煎到外壳金黄脆嫩,一口下去焦脆香酥的外层,里面软软糯糯,而且一点都不油腻,简直不要太好吃,适合作为宵夜和喝酒时的小食,搭配泡面可谓是最佳拍档。

主料

香煎午餐肉,傻瓜式操作,焦脆香酥,一点都不油腻,不要太好吃。的做法步骤

制作小窍门

1、午餐肉我用的是上海的梅林牌午餐肉。
2、午餐肉一定要煎到外面的外壳金黄焦脆,冒出一股的猪油味儿,味道才好。

3、午餐肉切的要大,至少1.5cm-2cm,这样的厚度煎出来的口感才好,切太薄了煎好的口感会比较干。
4、最后表面还可以挤一些沙拉酱,味道会更好。还可以用来做汉堡包或者三明治的的夹心,味道非常棒!
分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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