鲜香开胃的番茄虾仁烩米饭

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1.虾仁化冻洗净加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，抓匀腌制十分钟。午餐肉切丁，娃娃菜切丝，佛手去皮瓜切丁。

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2.西红柿切块，剩米饭化冻，洋葱切丁，小香葱、香菜切碎。

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3.热锅凉油，油热炒香洋葱。

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4.加入娃娃菜、佛手瓜，炒软、炒变色。

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5.加入西红柿。

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6.生姜粉、蚝油、酱油各1勺。

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7.加午餐肉，炒两三分钟。

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8.加一碗半水，喜欢吃稀的多加半碗水。大火烧开，转中火煮5分钟。

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9.放入虾仁，再煮5分钟。

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10.加一勺胡椒粉，撒上葱花、香菜，炒匀出锅。

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11.酸甜可口，鲜香美味。

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12.饭菜一锅出，保暖又好吃。