甜甜圈面包

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1.面包桶中称入牛奶，鸡蛋，细砂糖，玉米，油，盐。

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2.再称入高筋面粉和酵母。

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3.放入面包机启动揉面程序36分钟。

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4.揉出薄而有韧性的手套膜，再整理圆润放入面包机发酵一个半小时。

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5.面团发酵好后，检查是否发酵完成，然后取出按压排气。

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6.排气后分成八等分。

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7.再分别把每个剂子揉圆。

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8.取一个剂子擀成长方形，底部用手按压贴住揉面垫。

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9.从上至下卷起来。

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10.收口朝上，一头用擀面杖擀开贴住揉面垫。

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11.再把另一头包住，收口捏紧，再反过来一个甜甜圈面坯就做好了。

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12.全部做好盖上保鲜膜，二次发酵30分钟。

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13.锅里烧油，油温五成热，下入面坯小火炸，用筷子不停的翻面，炸至表面金黄，甜甜圈浮起明显变大，变得轻盈即可捞出控油。

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14.然后在表面筛上糖粉。

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15.一款松软香甜的甜甜圈面包就做好了。

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16.成品图！

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17.成品图！