笋片炒虾仁

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1.青笋和葱洗净，笋去皮备用。

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2.虾仁去除虾线，加盐，料酒，姜片腌制一下。

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3.青笋切片装入盘中。

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4.葱和大蒜切碎备用。

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5.锅预热入油烧热放入虾仁翻炒变色盛出。

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6.锅中留底油爆香葱蒜。

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7.放入青笋片翻炒均匀。

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8.放入虾仁和蚝油炒均匀。

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9.出锅加盐调味即可。

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10.家常小炒，请您品鉴。

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11.有颜更有料哦。