前两天看着诗心精巧可爱的小饼干心动不已,材料做法也不复杂,自己就鼓捣着也做了一次,嘿嘿,感谢诗心的分享。
点击查看大图1.准备好所有的材料。
点击查看大图2.蛋黄中加入10g的白糖,用打蛋器打至轻盈状。
点击查看大图3.蛋清中加入25g的白糖,用打蛋器打至硬性发泡装(可提起短小的尖角,与做戚风蛋糕的蛋白打发程度相同)。
点击查看大图4.将三分之一的蛋清加入到蛋黄中。
点击查看大图5.用由下向上的切拌方式将蛋黄与蛋清拌匀。
点击查看大图6.把剩下的蛋清加入到拌匀后的蛋液中。
点击查看大图7.也是用相同的手法将蛋液搅拌均匀。
点击查看大图8.将低粉筛入蛋液中。
点击查看大图9.也是用切拌的手法搅拌至均匀无颗粒。
点击查看大图10.把面糊装入裱花袋中,在铺好油纸的烤盘中挤出形状。
点击查看大图11.在每个面糊上撒上巧克力彩针。
点击查看大图12.送入预热好的烤箱,180℃中层,上下火烘焙12分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿