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七彩小饼干

开心就好♂
收录时间:2022-12-01 06:19:40  人气:2738

前两天看着诗心精巧可爱的小饼干心动不已,材料做法也不复杂,自己就鼓捣着也做了一次,嘿嘿,感谢诗心的分享。

主料
辅料
配料

七彩小饼干的做法步骤

制作小窍门

1.翻拌面糊时要用由下向上的切拌手法,不可大力划圈,以免蛋清消泡。

2.蛋清需打发至硬性发泡。

3.在诗心的方子中,烘焙是要15分钟,但每个烤箱的温度都有些差异,我的烤箱只烘焙了12分钟的时候就好了,而且看成品的样子似乎还有些过头了。所以烘焙小点心的时候,人最好要在一旁看着,以免烤焦或烤糊。
分类: 烘焙 儿童 下午茶

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