萝卜丝丸子

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1.准备原料。

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2.白萝卜擦丝，用盐腌制半小时，用力挤出白萝卜的水分，切成短一点的丝。混合所有原料，搅拌均匀。

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3.拌匀。

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4.炸丸子。

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5.丸子炸至金黄，捞出。等油温升高，复炸十几秒口感更酥脆。