鸡公炖紫扁豆

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1.去紫扁豆。

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2.摘洗干净。

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3.板栗芋头烧鸡公。

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4.热锅冷油，油热放葱姜。

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5.放扁豆。

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6.翻炒至扁豆变色。

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7.放烧鸡公。

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8.放清水。

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9.放食盐。

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10.炖熟。

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11.成品。