1.菠菜放盐水泡十几分钟,清洗干净。
2.瘦肉剁沫。
3.葱切沫,姜切条,蒜拍扁。
4.红色彩椒切沫。
5.水烧开,加盐。
6.然后加油,可以让菠菜保持鲜绿。
7.菠菜焯水,不用太久,易熟,可以根朝下先焯水20秒,再放手让叶子焯水。
8.菠菜挤干水份切碎,如果吃整根的,也可以不切碎。
9.热锅冷油,下肉末炒熟。
10.下葱姜蒜炒香。
11.下料酒。
12.下生抽。
13.下蚝油。
14.下半碗清水。
15.加少许盐,炒匀。
16.调好淀粉水(淀粉:水=1:2),加点老抽用来调颜色,拌匀。
17.把淀粉水倒入锅中,勾芡。
18.待汁浓稠,关火。
19.把菠菜铺在碗底,浇上肉末,最后撒上红色彩椒沫点缀,开吃✅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝