豆豉油渣炒白菜

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1.白菜洗净沥干备用。

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2.白菜茎改刀切成小段。

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3.叶子切成小块备用。

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4.豆豉备用。

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5.油渣备用。

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6.热锅放入油渣（含有猪油），小火煸香。

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7.放入白菜茎大火翻炒一分钟，加入适量豆豉炒匀。

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8.放入叶子翻炒至熟，调入少许盐，生抽，鸡精调味即可。

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9.成品图。

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10.成品图。