这是一道家常菜,非常的好吃、下饭……
1.准备泡发木耳,娃娃菜,干红辣椒,葱蒜末。
2.将娃娃菜拆帮洗净后切段。
3.调酱汁:加入生抽1勺。
4.加入耗油1勺。
5.加入香醋1勺。
6.加入食盐半勺。
7.加入白糖1勺。
8.加入淀粉1勺。
9.加入半勺清水搅拌均匀。
10.将娃娃菜和木耳一同焯烫。
11.焯烫后沥干水分。
12.起锅烧油炸香花椒粒。
13.炸焦的花椒粒铲出弃用。
14.炒香葱蒜末和干红辣椒。
15.倒入娃娃菜和木耳快速翻炒。
16.倒入料汁。
17.翻炒均匀出锅。
18.成品图(非常的好吃下饭)。