韭菜虾仁

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1.老虎虾去头壳和虾肠。

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2.放生粉，料酒抓拌匀，腌约10分钟。

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3.韭菜洗净切小段。

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4.热油锅，把虾放入炒熟盛起备用。

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5.再起油锅，把韭菜放入大火炒。

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6.炒至断生。

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7.倒入虾仁和盐。

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8.拌炒均匀即可。

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9.简单鲜美快手菜。‘