年初买了一袋土豆泥粉,本来是打算做土豆泥方便一点,结果土豆泥没做几次,土豆泥粉快要过期了,那就想想办法消灭它吧。
1.鸡胸肉洗净,撕掉筋膜,切片。
2.放入大盆中,加入一小勺小苏打粉,抓匀静置15分钟。
3.红薯淀粉和水搅拌均匀备用。
4.将静置好的鸡胸肉清洗两到三遍,沥干水分。
5.放入绞肉机中搅成泥。
6.搅好的肉泥放入盆中,加入适量盐和胡椒粉拌匀。
7.少量多次地加入红薯淀粉水,每加一次要搅拌至肉泥完全吸收再加。
8.加入虾滑拌匀。
9.将肉泥装入裱花袋中备用。可以放冰箱冷藏。
10.土豆泥粉放入盆中,加入刚烧开的水,稍微搅拌。
11.晾至不烫手时,揉匀。
12.准备好蛋液,玉米淀粉和面包糠 和马苏里拉芝士(忘记拍了)。
13.取一块土豆面团,捏扁。
14.挤入适量肉泥,放入适量马苏里拉芝士。
15.慢慢收口。
16.然后先裹玉米淀粉,再裹蛋液,最后裹上面包糠。
17.放入平底锅中,加入适量油。
18.煎至两面金黄即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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