红酒炖梨是一道简单好做的美容美颜滋补甜品。红酒可促进新陈代谢,清除自由基,营养皮肤组织,还有活血化瘀,放松身心的效果。而梨又是冬季止咳润肺的传统水果。这二者在一起炖,不但好看好吃,在功效上相辅相成,共同促进。
1.一个大雪花梨清洗干净;
2.削皮;
3.3.切小块,也可用挖球器挖出小球,看着更有趣味;
4.雪梨球和干红葡萄酒倒入炖杯;酒量不固定,可多可少,用普通的红葡萄酒也可;
5.用电炖杯的“炖甜品”程序,1.8小时,也可根据时间和喜欢的口感进行其它程序的选择,没有这种电炖杯,小火熬煮至雪梨酥烂就成;
6.增加点儿甜的口感,临出锅前20分钟左右,放3粒冰糖同炖;
7.煮好的雪梨呈酒红色,煮得时间越久,颜色越漂亮;
8.热吃口感发酸,还烫嘴;凉吃口感清甜,爽口,但梨性凉,脾胃虚的人不宜凉吃;温吃最佳,既有红酒的香味,又不会伤害脾胃;摆个葡萄串的造型,增加乐趣。
9.红酒炖梨,红酒浓郁微甜,温暖肠胃!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici