辣皮子炒藕片

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1.莲藕洗净去皮浸泡水中。

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2.辣皮子提前泡软，葱蒜备用。

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3.莲藕切片冲去多余淀粉，浸泡水中备用。

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4.葱蒜和辣皮子切碎备用。

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5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入配料翻炒均匀。

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6.放入藕片，糖翻炒均匀。

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7.加少许五香粉调味，沿锅边淋入少许醋。

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8.加少许盐炒匀出锅装盘。

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9.家常小炒，美味极了。

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10.成品图。