青菜木耳虾皮包子

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1.摘好的青菜，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分，放入盆中。

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2.泡发好的木耳备用。

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3.切丝。

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4.虾皮备用。

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5.放入盆中，加适量盐，热油浇一下。

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6.拌匀即可。

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7.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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8.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

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9.擀成中间厚四周薄的包子皮。

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10.包入馅料。

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11.已包好。

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12.冷水上笼。

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13.大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

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14.已蒸好。

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15.成品图。

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16.软软的，掰开，香。