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之前为做慕斯小狗囤了不少栗子泥，剩余的分小袋子冷冻起来，大约每袋200克的量。
很想检验一下解冻效果，索性找了这个方子。
手头儿的糯米粉存量不多，就加了一部分玉米淀粉。
成品有些冰皮的效果，趁热吃口感香甜软糯。
点击查看大图1.南瓜切小块，放到大碗里，盖保鲜膜，边沿留小缝，微波炉“中高火”加热8分钟左右，至软烂。（此步骤也可使用蒸锅将南瓜蒸熟。）
点击查看大图2.趁热将南瓜压成泥，并加入混合好的糯米粉和玉米淀粉。
点击查看大图3.将上述材料揉成均匀光滑的面团。
点击查看大图4.将面团搓成长条，分切成20克左右一个的剂子。注意：这里要预留一小块儿面团，以备加入巧克力（或可可粉）制作“南瓜蒂”。
点击查看大图5.将剂子简单搓圆。再用同样的方法处理栗子泥，分成14个均匀的剂子，搓圆。
点击查看大图6.南瓜因为含水量不同，做出来的面团如果偏干，则不易擀成片，可以在制作前给剂子沾点儿水，揉捏均匀即可。
点击查看大图7.用手将剂子捏成扁圆的厚片，包入栗子泥。
点击查看大图8.捏紧收口，滚圆，再轻轻按成扁圆形。用叉子的侧边压出南瓜的条纹。
点击查看大图9.在之前预留的小块儿面团里加入少许黑巧克力（或可可粉），揉匀，作为南瓜蒂的材料。
点击查看大图10.用指尖搓出“南瓜蒂”装到“南瓜”上。
点击查看大图11.冷水上锅，开锅蒸15分钟左右。
点击查看大图12.关火后要立刻打开锅盖，晾至温热即可食用。
点击查看大图13.品味丰收的味道~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
