好久没更新了,因为厨房漏水,好久没做饭????,本来想做砂锅鱼头煲,家里没有砂锅只有用不锈钢的锅来代替????
喜欢吃鱼,最喜欢吃鱼头,本来想做剁椒鱼头,为了不吃辣的家人考虑就做了这个不辣的豆腐鱼头煲!吃了2大碗米饭,真的好香!
点击查看大图1.腌制鱼头:生抽,生粉,料酒和盐还有胡椒粉,葱姜。
点击查看大图2.腌好的鱼头。
点击查看大图3.热锅放油放盐,放鱼头下去煎。
点击查看大图4.煎好的鱼头。
点击查看大图5.放开水煮15分钟。
点击查看大图6.另外预备一个锅,放腊肉炒香再放白萝卜下去炒。
点击查看大图7.放蒜头和芹菜。
点击查看大图8.放少量水煮开。
点击查看大图9.在不锈钢的锅底放盐葱和葱段还有煎好的豆腐。
点击查看大图10.再将腊肉萝卜倒进不锈钢的锅里。
点击查看大图11.煮了15分钟的鱼头汤。
点击查看大图12.姜鱼头和汤倒进不锈钢的锅。
点击查看大图13.面上放芹菜。
点击查看大图14.开火煮8分钟。
点击查看大图15.我比较喜欢吃芹菜,所以放了很多芹菜????
点击查看大图16.直接可以吃了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿