【让你吃得美味的虾丸】金丝糯米虾球

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1.把所有的材料整理好，胡萝卜，白萝卜，鸡蛋，糯米

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2.把虾去壳去线，剁碎

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3.把切好的虾肉放在绞肉机里打碎，如果不打也可以，只是为了让虾肉吃起来更劲道

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4.虾肉泥打好

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5.把蛋清和虾你放在一起搅匀

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6.加上鸡精，咸盐，耗油，料酒

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7.均匀的裹上糯米上火蒸半小时

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8.那胡萝卜，白萝卜切丝控水

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9.切越细越好

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10.加入少量咸盐，鸡精，吉士粉，淀粉，活匀

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11.裹在蒸好的糯米虾丸上

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12.入油炸至金黄出锅

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13.成品图

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14.那香菜点缀。浇上连入在上面就可，味道鲜，肉吃起来很劲道，是个很好的过年菜肴

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15.成品图