豆饽饽就是花豇豆做主料的豆沙包。
是传统做法,从我有记忆开始,就这么做。
小时候物质匮乏,不舍得用白糖和冰糖,都是用糖精加干红薯放豇豆煮好了做馅料。明显没有红薯加冰糖的味道好。
如果红薯够甜,可以不放糖。
1.花豇豆洗净。
2.放压力锅内加冰糖。
3.放几块处理好的红薯。
4.放纯净水。
5.选豆蹄筋档位。
6.煮好的红薯取出来。
7.把豆再煮软烂一些。
8.煮好的豆。
9.取出来,不要汤汁。
10.放入红薯。
11.弄碎。
12.有颗粒也可以的哦。
13.包饺子剩下的面团,放冰0箱冷藏的,取出来,放45度水。
14.放剩馒头啥的。这步和上一步骤可没有。
15.放酵母,拌匀。
16.放面粉,揉成软硬适中的面团。
17.盖起来,放温暖处发酵。
18.发好的面。
19.揉光排气,分成小剂子。
20.揉光。
21.擀皮。
22.包起来。
23.包好整理一下。
24.成品。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆