大概是觉得炒酸奶不过瘾,所以人们又鼓捣出厚切酸奶~
光从体积上,也能感觉出翻倍的快乐~
尤其于家庭制作上,厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~
所以,必须要试一下呀~
1.巧克力味奥利奥饼干一小包,将夹心刮下放入大碗中,以备和酸奶混合。
2.把酸奶全部倒入盛有夹心料的大碗中,稍微搅拌几下,可以增加厚切酸奶的口感。
3.模具我用的是8吋方形蛋糕模,铺油纸方便脱模。铺第一层酸奶,倒入适量果干和三分之一花生碎。
4.铺第二层酸奶,将去芯的奥利奥饼干平铺在酸奶上,再倒入三分之一花生碎。
5.铺第三层酸奶,香蕉切片,平铺,倒入剩下的三分之一花生碎。
6.最后把剩下的酸奶全部倒入模具,抹平。
7.入冰箱冷冻4小时以上,当然,如果喜欢软糯口感的,可以适当缩短冷冻时间。
8.这是底部的样子~
9.切块儿~
10.再切块儿,开始享用一份甜蜜清凉吧~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980