香煎马鲛鱼

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1.成品。

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2.成品。

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3.继续煎至两面金黄即可。

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4.煎至一面定型后翻面。

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5.锅中热油放入马鲛鱼，小火慢煎。

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6.加入适量的盐涂抹均匀腌制数小时入味，入味后再洗净擦干水份。

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7.马鲛鱼洗净擦干水份。