芝士焗虾

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1.成品图。

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2.上色效果还不错，赶紧出炉。

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3.芝士融化后可以改放上层烤。

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4.200度烤10分钟左右，先放中层烤，具体时间根据上色情况决定。

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5.洒芝士。

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6.土豆泥团成长条，均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。

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7.混合均匀。

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8.磨进去一丢丢黑胡椒粉。

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9.加一丢丢盐。

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10.土豆碾碎成土豆泥。

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11.用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。

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12.虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。