冬天煮豆浆别只放黄豆,多加3物,每天一杯,脸色红润,气质绝佳!天气冷,早餐喝一杯热乎乎的豆浆,身体暖乎乎,一天都舒服,学习和工作倍有神!在家打豆浆,多加这种3种食物:红枣、枸杞、花生,健康营养又好喝,尤其是女生,常喝这样的豆浆,脸色红润,连化妆品都可以不用。
市面上的豆浆机很多,选择一款适合自己的豆浆机很重要。选择豆浆机需要记住几点:第一,破壁豆浆比较普通的豆浆机要好用,破壁豆浆无渣,五谷杂粮都能打豆浆。第二:豆浆有加热、不加热,家庭用的豆浆机建议选择带加热,可以省去煮豆浆,打完豆浆直接加热,一步到位。第三:豆浆机的大小,根据家庭选择,豆浆现煮现喝,新鲜的豆浆不仅好喝,营养价值更容易吸收。选择一台优质的豆浆机也很重要,我用的是厨技奶茶破壁机,满足一家人的日常使用,小巧不占地方。不仅可以打豆浆,还可以煮奶茶、咖啡、榨果汁。
1.豆浆好了,会自动停止,开盖之后,放一小勺白砂糖,轻轻搅拌,一杯热乎乎的豆角就煮好了。
2.盖上盖子,选择豆浆,就自动把黄豆打成豆浆,并且加热至99度,一键搞定,非常方便。
3.把浸泡的黄豆捞出沥干水,放入豆浆机,接着放红枣、枸杞、花生。最后倒入250ml饮用冷水,煮豆浆要用冷水,然后豆浆好了,再煮沸。
4.红枣去核、切块。花生、枸杞,也放入碗里,清洗干净,捞出沥干水,不需要浸泡。
5.黄豆放入一个陶瓷碗,倒入水,浸没,浸泡6小时。挑选优质的黄豆,粒粒饱满,不发黑,没有坏果。坏黄豆打豆浆,味道不好哦,还会吃坏肚子。
6.(以下配料比例是250至280ml的一杯豆浆)食材:黄豆25克、枸杞5粒、花生3粒、红枣1粒、白砂糖5克、饮用水250克。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女