酱香黄豆

点击查看大图

1.咸、香、辣，可以配白米粥早餐吃，也可以当做下酒的小菜，超级好吃！

点击查看大图

2.最后用水淀粉勾芡，继续翻炒到酱汁都包裹到黄豆上，就好了。

点击查看大图

3.火力调小一点，放生抽、老抽、牛肉粉和白胡椒粉翻炒。

点击查看大图

4.爆香后和黄豆混合翻炒。

点击查看大图

5.炒好的黄豆扒拉到旁边，再放少量油，爆香葱、姜、八角和川椒丝。

点击查看大图

6.热锅热油，倒入黄豆翻炒，一定要炒到熟透。

点击查看大图

7.黄豆提前一天泡发好，清洗干净备用。

点击查看大图

8.所需:黄豆、葱、姜、八角、川椒丝、白胡椒粉、淀粉、牛肉粉（忘记拍了）。