酸菜滑鸡煲

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1.放鸡片。倒入砂煲中，加一点点辣椒碎，煮开即可关火。

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2.放酸菜炒香，放2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油。

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3.炒香葱姜蒜。

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4.炒锅烧热，放油，倒入鸡片，小火炒至变色发白，盛出备用。

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5.放胡椒粉、盐、2勺水、抓匀。再放1勺玉米淀粉，抓匀。放1勺油锁住水分，抓匀备用。

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6.1勺欣和味达美臻品蚝油。

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7.鸡胸肉切薄片，放1勺欣和味达美臻品料酒。

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8.主要原料。