牛肉丸鸡蛋汤面

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.将汤盛入面碗，放少许金蒜就完成啦。

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4.煮好的汤，放入几滴香油，将葱花，香菜末放入汤中，即可关火。

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5.面条分别装入碗里。

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6.将鸡蛋打入锅里，调最小火慢煮至鸡蛋熟透。

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7.继续煮三分钟左右。

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8.水开后调酱油，盐。

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9.另起锅，添加适量的水，凉水放入牛肉丸子一起煮开。

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10.然后捞出来过凉水，沥水备用。

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11.面条放入开水锅中煮熟，约煮6分钟左右。

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12.将牛肉丸子改刀切片，葱，香菜切末。

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13.夜准备好所需食材:如图所示。