火龙果凉糕

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1.将水过筛成紫山药水

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2.玉米淀粉加糖粉放入锅中

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3.倒入一部分紫山药水，搅拌均匀，然后把剩下的紫山药水都倒进去搅拌至糊。

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4.将烧好的紫山药糊倒入碗中放凉备用。

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5.将山粉圆放锅中加水加热，加入白糖。

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6.就成了一碗山粉圆糖水了

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7.锅里放入马蹄粉（生粉做得更硬质），加一部分山粉圆糖水，搅拌一会儿再加入全部，搅成糊状。

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8.将山粉圆糊倒入前面冷却好的紫山药糊上面，放凉

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9.。。。

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10.一会儿凝固了倒出来切块即可

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11.象不象一块火龙果呢！