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鸡蛋营养丰富，蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素，蛋清中含有丰富的优质蛋白、尼克酸、核黄素，也含有钙、磷、铁等微量元素，能够补益身体，促进儿童和青少年的生长发育，提高人体免疫力。鸡蛋黄能够促进身体及神经系统的发育，可以健脑益智，提高记忆力，还可以降低胆固醇，预防动脉硬化。鸡蛋黄中还含有丰富的铁，能够促进体内血红蛋白的合成，起到补血的作用，可以预防缺铁性贫血。
点击查看大图1.荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋这道美味颜值爆棚看着就非常有食欲。
点击查看大图2.荷兰豆入口清脆爽口独有的清香好吃????到停不下来。
点击查看大图3.这道美味佳肴都是营养丰富的食材经常食用对身体有益。
点击查看大图4.鸡蛋入口细嫩香浓唇齿留香回味无穷。
点击查看大图5.搭配一碗大米黑米饭、鹅蛋、卤猪头肉一起吃超级棒。
点击查看大图6.美味可口的荷兰豆胡萝卜木耳炒蛋装入盘中就大功告成了。
点击查看大图7.炒至所有食材完全入味即可出锅享用。
点击查看大图8.再放入鸡蛋同时放入盐和味精大火快速翻炒。
点击查看大图9.放入胡萝卜和木耳炒匀。
点击查看大图10.放入荷兰豆大火快速翻炒均匀。
点击查看大图11.另起锅倒入底油加热放入蒜片爆香。
点击查看大图12.鸡蛋炒至八成熟即可先盛出来备用。
点击查看大图13.锅中倒入底油加热倒入打散搅拌好的蛋液。
点击查看大图14.沥干水份的荷兰豆放入盘中胡萝卜处理方法同荷兰豆一样。
点击查看大图15.焯好水的荷兰豆立即放入冷水中过凉这样吃起来口感更脆爽。
点击查看大图16.锅中烧开水放入荷兰豆焯水断生去除豆腥味。
点击查看大图17.准备原材料荷兰豆两端去掉筋洗净胡萝卜、泡发好的木耳、鸡蛋。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
