生羊肉串中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、硒、脂肪等营养成分。羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化,具有保护胃黏膜的功效。羊肉有补肝明目的功效,可以治疗贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等。羊肉可以温补脾胃,可以用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉可以温补肝肾,可以用于肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛、阳痿等症。羊肉可以补血温经,可以辅助治疗贫血。
1.羊肉混搭圆葱的清香好吃到停不下来噢。
2.羊肉入口香浓羊肉独有的味道是我们家的最爱唇齿留香回味无穷。
3.搭配小甜品、鸡蛋、一个爽口的小水果一起吃超级完美。
4.花菇入口软糯香香的味道特别棒。
5.没味浓郁的红酒炖羊肉装入盘中用生菜做装饰就大功告成了。
6.最后放入盐和味精、黑胡椒粉调味均匀即可出锅享用。
7.炖至汤汁浓稠时放入炒好的圆葱和花菇一起大火炒匀。
8.红酒炖羊肉闻着味道就是满屋飘香。
9.调味料炒匀大火炖起来按照自己的口味也可以添加少许清水。
10.倒入这道美味的经典灵魂配料红酒放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖。
11.另起锅倒入底油加热放入沥干水分的羊肉炒至变色断生。
12.圆葱炒出水分放入花菇片炒至变软先盛出备用。
13.锅中倒入底油加热放入圆葱爆香。
14.花菇洗净切成片状。
15.圆葱去皮洗净沥干水份切好备用。
16.羊肉在清水中浸泡二十分钟去除多余的血水和杂质。
17.羊肉切成大小均匀的块状。
18.准备原材料羊肉、花菇、圆葱。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity