梅干菜烧扣肉

点击查看大图

1.撒点儿葱花点缀一下下，超级下饭的梅干菜烧肉完成了。

点击查看大图

2.等汤汁收的差不多以后，准备出锅。

点击查看大图

3.中途加入料酒提香。

点击查看大图

4.加入适量的水还有生抽老抽，盐，盖上锅盖焖煮十几分钟。

点击查看大图

5.然后加入梅干菜翻炒一下。

点击查看大图

6.倒掉多余的油，然后放入大蒜爆炒出香味。

点击查看大图

7.放到锅里面把它煸炒出多余的油。

点击查看大图

8.扣肉切片，吐槽一下，感觉看起来还是很肥。

点击查看大图

9.梅干菜提前浸泡备用。