小软饼

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1.捞到两面金黄，鼓起，这个小软饼就完成，夹咸菜不错。

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2.继续擀成圆形，电饼铛刷薄油开火烙。

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3.粗的一头朝下，按扁，盖上保鲜膜松驰十分钟以上。

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4.从一头卷起，收口。

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5.切开一个圆的半径那个口。

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6.取一份擀成圆形，刷油酥。

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7.分成均匀的等分，盖上保鲜膜松驰十几分钟。

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8.搓成粗条。

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9.面粉里加一克盐，再一半用开水烫面，一半冷水和面，再揉成团。

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10.油酥是玉米面加适量的盐还有食用油调的糊糊。

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11.食材备用。