油泼鲍鱼片

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1.成品。

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2.拌匀即可。

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3.鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。

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4.锅里适量油，加几粒花椒烧热。

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5.捞出。

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6.烫十几秒。

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7.鲍鱼片倒入。

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8.锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。

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9.锅。

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10.片成薄片。

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11.刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。

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12.鲜鲍鱼。