南瓜豆沙卷

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.成品图。

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4.蒸好的样子很满意，香甜暄软好吃。

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5.放入蒸锅里再醒发20分钟，冷水锅起蒸15-20分钟。

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6.分切成等小份。

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7.然后将面皮卷起来。

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8.将红豆沙抹匀于面皮(红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹)。

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9.将面团擀成长方形。

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10.准备红豆沙。

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11.取出多揉揉排气。

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12.大约1个半小时发好的面团。

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13.再揉成光滑面团，然后发酵。

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14.搅成大面絮。

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15.然后再放入面粉，酵母粉。

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16.趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。

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17.蒸好的南瓜带些水分，刚好等下和面不用加水。

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18.放入电煮锅里蒸熟。

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19.南瓜削皮切薄片。